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Des jachères apicoles aux Molières.

Les colonies d’abeilles souffrent d’une augmentation impressionnante de la mortalité annuelle. Le constat est dramatique, tant pour l’abeille domestique que pour l’ensemble des insectes pollinisateurs. La France se situe en bas du classement vertueux avec un taux de 23,4 % de mortalité (H Maurey, rapport fait au Sénat le 22 mars 2017). Déjà en 2013 un rapport de Greenpeace montrait que l’Europe se situait autour de 20 %.

Le problème est multifactoriel. Le changement climatique, les produits phytosanitaires (néonicotinoïdes par exemple), les agents infectieux (bactéries, virus, champignons, parasites divers), et pour finir le frelon asiatique menacent la survie des insectes pollinisateurs.

Les changements de nos paysages observés depuis 50 ans (remembrement intensif, monoculture prédominante) aggravent la situation en diminuant la diversité de la ressource alimentaire des pollinisateurs. Cette malnutrition conduit à une baisse de leur immunité et de leur longévité.

Les jachères apicoles semblent être une des réponses à apporter. L’implantation systématique de jachères mellifères fait partie des méthodes qui permettent de lutter contre cet appauvrissement de la ressource, avec la restauration des haies ou l’arrêt du fauchage systématique des bordures des routes. C’est pourquoi, L’Europe a mis en place depuis 2013 un programme d’écologisation des terres.

Notre association travaille actuellement sur un projet d’implantation de jachères apicoles sur les communes de la Communauté de Communes du Pays de Limours afin d’apporter tout au long de l’année les ressources nécessaires à l’ensemble des insectes pollinisateurs par une diversité florale. Les jachères permettent la réintégration du toute une chaîne alimentaire.

Pour le printemps prochain, l’association CETA MELLIFERA projette de semer quelques surfaces de plantes mellifères.

Nous encourageons chacun dans cette démarche. Nous ne manquerons pas de vous donner des nouvelles du projet.

Qu’est-ce qu’une jachère ?

Une jachère désigne une terre labourable ne donnant pas de récolte. Historiquement et étymologiquement, la jachère désigne une terre labourable qu’on laisse temporairement reposer en ne lui faisant pas porter de récolte (jachère dite « traditionnelle » ou « agronomique »). La « jachère aidée », (jachère dite « institutionnelle » ou gel), liée à la réforme de la PAC (Politique Agricole Commune) de 1992 et supprimée en 2009, donnait droit à des aides. Une jachère pouvait être « aidée » et recevoir des cultures destinées exclusivement à des fins non alimentaires (jachère dite « industrielle » ou « non alimentaire »). Les aspects biodiversité ainsi que les jachères sont toujours au cœur de la PAC mais la finalité a évolué par la prise en compte plus générale des Surfaces d’Intérêt Ecologique (SIE). Parallèlement, les dispositifs de financement ont également évolué.

Attention ‼! Jachère fleurie ne veut pas dire jachère apicole. La jachère fleurie se situe le plus souvent en milieu urbain, elle comporte de jolies fleurs, mais celles-ci ne sont en général pas mellifères.

Ceci ne veut pas dire que les fleurs mellifères ne peuvent pas agrémenter nos espaces visuels. Voici deux exemples simples, le sainfoin qui a fait la réputation du miel du Gâtinais à gauche et la phacélie à droite (images pixabay ):

Pourquoi des jachères apicoles ?

La jachère apicole permet d’apporter dès le début du printemps et jusqu’à la fin de l’automne les ressources qualitatives et quantitatives nécessaires aux abeilles et à l’ensemble des insectes pollinisateurs par une diversité florale. Elle contribue à limiter les carences alimentaires en fournissant:

le nectar qui apporte les glucides.
Les pollens qui apportent les lipides et surtout les protéines dont la carence est en partie à l’origine du mal.

Ceci permet de renforcer la colonie pour lui permettre de mieux passer l’hiver et avoir un meilleur développement du couvain. Les butineuses qui ont eu une alimentation en pollen, et donc en protéines, en qualité et en quantité suffisantes, vont être capables de vivre 20 à 30 jours de plus que des butineuses à l’alimentation pollinique insuffisante et / ou carencée.

Qui sont les acteurs de la chaine vertueuse ?

Les agriculteurs

Dans les années 1990, les jachères ont été instaurées dans le cadre de la PAC afin de limiter certaines productions céréalières. Actuellement, elles font partie des SIE. La surface équivalente est de 1m² de jachère =1,5 m² de SIE.

Les agriculteurs, cultivateur céréaliers, les arboriculteurs sont le premier maillon de cette chaine. Sans leur action conjuguée rien n’est réalisable à grande échelle. Ils possèdent toute l’expérience et l’historique de la qualité des sols, détiennent la plus grande surface des terres, possèdent le matériel adéquat, les contacts et les prix auprès de leurs semenciers.

Depuis 2013, dans le cadre du “verdissement” de la PAC les agriculteurs ont l’opportunité de bénéficier, en plus du DPB (Droit au Paiement de Base) de la PAC, d’un complément de 30% de la valeur de cette subvention (le “paiement vert”) s’ils mettent en place les pratiques suivantes :

– maintien des prairies permanentes ;

– instauration d’une diversité des assolements ;

– maintien ou création des SIE.

Les SIE sont en fait des infrastructures que l’agriculteur s’engage à déclarer et à protéger sur minimum 5 % de la surface de son exploitation, et qui permettent de sauvegarder la biodiversité. Elles peuvent être de différentes natures : agroforesterie, surfaces boisées, bordures de champs, légumineuses, taillis, …

Plus particulièrement, le Parc Naturel Régional de la Haute Vallée de Chevreuse (PNR) qui est implanté sur les départements de l’Essonne et des Yvelines propose des mesures agro-environnementales et climatiques (PAEC / MAEC) en association avec les directions départementales et la région Ile de France. Le parc incite les agriculteurs à s’engager dans une démarche “verte”, en particulier en finançant des contrats sur 5 ans à hauteur de 600€ l’hectare/an en complément de la PAC. Plusieurs formes de couverts sont alors proposées en fonction des spécificités de chacun.

Les chasseurs

Les chasseurs ont été les premiers à s’intéresser au verdissement des terres, et aux jachères. Ils représentent un groupe de pression très important, et sont en relation étroite avec les agriculteurs. Ils ont eu l’idée d’utiliser ces terres désignées comme non productives pour semer des plantes afin de nourrir et abriter le gibier. Par ailleurs, certains cultivateurs ont fleuri des parcelles laissées au repos avec des essences d’agrément qui permettent d’anoblir leurs sols. Ceci a conduit à la signature de contrats JEFS (jachères environnementales faune sauvage) entre les agriculteurs et les Fédérations Départementales de Chasseurs, qui financent les semences soit sur leurs fonds propres, soit grâce à des subventions des collectivités territoriales.

L’espace public et fleurissement alternatif

Le fleurissement des villes et des villages est une pratique ancienne à laquelle les habitants autant que les élus sont très attachés. Mais aujourd’hui, il revêt de nouveaux enjeux : il participe toujours de l’embellissement du cadre urbain, mais doit aussi tendre vers une économie de ressources (eau, énergie), un retour de la biodiversité et l’absence de produits phytosanitaires. D’autres questions se posent aujourd’hui : pourquoi ne pas faire des parterres à d’autres fins qu’esthétiques ? Ne peut-on pas utiliser des plantes sauvages en ville ?

Voilà pourquoi on parle aujourd’hui de fleurissement alternatif.

Les prairies et jachères fleuries, dont les jachères apicoles, en font partie. Un de leurs avantages est également de pouvoir être installées sur divers espaces : aux abords d’équipements publics, en frange des bourgs, sur des ronds-points ou des délaissés routiers, en bord de routes ou de chemins en lisière des champs cultivés, sur un talus, sur des espaces laissés libres dans des parcs urbains…

Comme souligné précédemment, le Parc Naturel Régional de la Haute Vallée de Chevreuse est en capacité d’apporter son soutien technique et financier sur des projets individuels et communaux de grande envergure. On notera : Les jachères mais aussi les haies, les talus, les mares, les berges de ruisseaux…

Les Molières (commune en bordure du parc, siège du CETA Mellifera) développe une politique volontariste en ce domaine.

Les citoyens

Enfin, les citoyens peuvent contribuer à rétablir une diversité florale par une initiative personnelle. Ainsi, si chaque particulier sème 1 à 2 m² de jachère sur sa pelouse l’ensemble de ces actions menées suffirait amplement. En dehors des jachères, les particuliers peuvent contribuer de diverses façons en associant la démarche agrément des espaces verts à l’enrichissement nutritionnel, par exemple en transformant les classiques haies de conifères en haies vives. La haie bocagère contribue à la richesse du milieu naturel en favorisant la biodiversité : de nombreuses espèces d’oiseaux, d’insectes et de petits mammifères y trouvent abri, nourriture et lieu de reproduction. La présence de cette faune a pour effet de diminuer le risque de maladies et de parasites des végétaux du jardin.

La liste suivante permet d’implanter une haie bocagère simplement:

Prunellier, Charme, Aubépine blanche, Erable champêtre, Églantier, Cornouiller sanguin, Noisetier, Viorne obier, Charme, lilas, forsythia, groseillier, abelia, chèvrefeuille, weigelia, seringa , spirée.

Le Buddleia est une plante invasive. Il ne faut surtout pas la planter!!

Comment implanter une jachère apicole ?

Les essences à semer

Il faut rester simple et surtout implanter des espèces adaptées au terrain et au climat.

L’ITSAP donne une liste de mélanges simples qui ont l’avantage d’avoir été testés. L’article de Xavier Janssens et col paru dans Apidologie en 2006 (en français) donne une liste exhaustive avec des clés pour choisir les plantes en fonction du terrain.

Nous préconisons un mélange de sainfoin/phacélie/trèfle blanc/mélilot/sarrasin, sans cosmos. La phacélie a un côté très décoratif qui peut remplacer celui du cosmos.

Les principales espèces mellifères sont décrites dans le tableau suivant.

NOM	FAMILLE	Période de semis (printemps)	Période de semis en été	Epoque de floraison	Potentiel mellifère (kg / ha)
Sainfoin	Fabacées * annuelle	MARS/AVRIL	JUIL/SEPT	JUIN/SEPT	100-200 résiste à la sècheresse
Phacélie	Boraginacées annuelle	AVRIL/MAI	JUIL/AOUT	JUIN/SEPT	200-500
Trèfle blanc	Fabacées * vivace	MARS/AVRIL	AOUT/SEPT	JUIN/OCT	≈100 Butinage facile pour l’abeille
Trèfle d’Alexandrie	Fabacées * annuelle	AVRIL	JUIL/AOUT	MAI/OCT	100-200
Trèfle Violet	Fabacées * vivace	MARS/AVRIL	AOUT/SEPT	JUIL/SEPT	200-500
Sarrasin	Polygonacées annuelle	–	JUIN/AOUT	JUIL/SEPT	50-100
Mélilot blanc	Fabacées * bisannuelle	MARS/SEPT		JUIN/OCT bisannuelle	300-450 résiste à la sècheresse
Mélilot Jaune	Fabacées * bisannuelle	MARS/SEPT		JUIN/OCT bisannuelle	200 bon engrais vert
Lotier corniculé	Fabacées * vivace	AVR/JUIN	AOUT/OCT	JUIN/SEPT	50-100 résiste au froid

* Les fabacées sont couramment appelées légumineuses.

Pour les particuliers, il suffit de semer quelques mètres carrés avec un minimum de 5 espèces afin d’apporter les sources en pollen et en nectar. Mais il ne faut pas se restreindre. On peut trouver en jardinerie des mélanges divers et variés qui permettent en plus l’agrément du jardin.

L’opération « Plantons le Paysage » du parc naturel permet aux particuliers de bénéficier de 10% de réduction sur les plants d’essences locales dans les jardineries et pépinières locales.

Comment semer ?

Choisir une parcelle de votre terrain, retirer les herbes invasives, ratisser pour enlever les pierres et aérer suffisamment le sol, préparer de petits sillons pour recevoir les graines.

Semer les graines à la volée légère en surfaces par petites poignées en croisant le passage. A l’aide d’un outil plat tasser pour mettre les graines en contact du sol ne pas enfouir.

Arroser en pluie fine. Le semi dois être arrosé pendant 4 jours pour permettre la germination. La floraison apparaitra après 6 à 8 semaines.

Sans oublier les espèces arbustives ou buissonnantes en plantant des haies bocagères. Il faut compter un minimum de 40 € pour une douzaine de plants.

Les fournisseurs de semence.

Les réseaux d’apiculteurs ayant engagé cette démarche conseillent de se tourner vers des semenciers BIO évidemment. La liste suivante n’est absolument pas exhaustive:

Agrosemens, Partner & Co, Semences Biologiques, les Semences de Margot, Sem Bio, …

Des agriculteurs utilisent Nungesser Sedamix avec succès.

Financements.

Le financement des semences prévu par la PAC n’a pas été reconduit. Néanmoins, les agriculteurs peuvent se faire financer en déclarant les SIE sur telepac.

Pour les apiculteurs, les associations, les particuliers, des solutions alternatives peuvent exister.

Ainsi, les petits réseaux apicoles ont trouvé les financements par les collectivités territoriales, les mairies, les conservatoires, ou encore par des participations citoyennes.

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